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文章开饭店了

牛魔王1个月前 (04-10)亚星科技快讯40

“老地方”新张了。 皇冠信用盘开户官网

不是什么山珍海味,也不是什么雕琢装潢,文章开饭店了”这六个字,像一块沉甸甸的石头,砸在街坊邻里、老同学老同事的心坎上,激起一片涟漪,消息传开,那叫一个快,仿佛巷子口那棵老槐树都知道了,叶子都跟着晃悠出几分热闹劲儿。

要说文章这人,那可是我们这出了名的“笔杆子”,以前在单位里,写材料、搞调研,那是一把好手,报告写得滴水不漏,总结写得头头是道,谁家孩子上学要写个申请书,谁家老人有个啥事儿要写个感谢信,找准没错,文章乐意帮忙,而且写得那叫一个漂亮,情真意切,字字珠玑,大家都说,文章这双手,敲键盘是神器,拿笔杆是金不换,怎么就跑去开饭店了呢?不少人都捏着一把汗,觉得这文人,怕是过不了柴米油盐、锅碗瓢盆的坎儿。

可文章自己,心里有本账,他说,写文章是精神食粮,开饭店是物质食粮,都是“食”,都是为了让人心里舒服、肚子里踏实,退休之后,闲不住,总想做点自己喜欢,又能和大家伙儿打交道的事儿,他想来想去,还是觉得“吃”这事儿最实在,最能拉近距离,一咬牙,一跺脚,把攒了些年的养老钱拿了出来,又跟儿女们“磨”了许久,终于在街角盘下了一个小门脸,取名“文章小馆”。

这“文章小馆”,透着一股子文绉绉的实在,门脸不大,收拾得干净利落,木质的招牌,是文章自己用毛笔写的,笔画不张扬,却透着一股子沉稳,推门进去,几张原木方桌,几把竹椅,墙上挂着几幅文章写的字,内容都是些“人间烟火气,最抚凡人心”、“一粥一饭,当思来处不易”之类的,看着就让人心里安静。 欧博官网abg

文章自己就是大厨,也是跑堂,以前写报告讲究逻辑条理,现在做菜讲究火候调料,他没拜过什么名师,就是几十年家常菜的积累,加上自己琢磨,他常说:“做菜和写文章一样,都得用心,食材要新鲜,就像文章的素材要真实;调味要恰当,就像文章的遣词造句要精准;火候要到位,就像文章的详略安排要得当。”

亚星在线登录平台 你别说,他这“文章菜”还真有点意思,没有花哨的名字,就是些家常菜:红烧肉,他讲究“肥而不腻,入口即化”,据说秘诀在于炒糖色时火候的把握,还有那点独家调配的料酒;西红柿鸡蛋汤,他说“汤要清,味要鲜,西红柿要熟透,鸡蛋要嫩滑”,喝起来,就是小时候家里妈妈做的那个味儿;还有一道“文章秘制小炒”,据说是把写报告时“提炼中心思想”的劲头用上了,把几种普通的食材搭配得恰到好处,口感丰富,回味无穷。

开业那天,热闹得很,老同事来了,老同学来了,街坊四邻来了,大家不是冲着什么山珍海味,就是冲着文章这个人,冲着这份好奇,更冲着一份情谊,文章系着围裙,在灶台间忙前忙后,脸上带着笑,汗水顺着额头往下淌,却显得格外精神,他端着菜出来,还不忘跟大伙儿打趣:“尝尝,看看我这‘文章’写得怎么样?不合口味,提笔‘修改’!”

饭桌上,觥筹交错间,说的不再是工作上的事情,而是家常里短,是过往的趣事,文章也放下了“笔杆子”的矜持,跟大伙儿一起喝着小酒,聊着天,他说:“以前写文章,总觉得是给上级看,给历史看,现在开饭店,每一道菜都是给街坊邻居吃,给朋友们吃,看到大家吃得开心,聊得尽兴,我这心里啊,比写出什么获奖作品都高兴!”

是啊,文章开饭店了,这不仅仅是换个行当,更是一种生活的选择,一种人生态度的转变,从案头到灶台,从文字到味道,变的是工作内容,不变的是那份对生活的热爱,对朋友的真诚,对“文章”二字所蕴含的匠心与执着。

“文章小馆”已经成了我们这儿的“网红打卡点”,不为别的,就为那口家常的味道,为文章那股子实在劲儿,为那份在烟火气中依然透着的文气,如果你路过街角,看到“文章小馆”那块朴素的招牌,不妨推门进去,点几道“文章菜”,尝尝这位“笔杆子大厨”的手艺,相信我,那味道,定能让你在舌尖上品出生活的滋味,在心里感受到人间的温暖,毕竟,能把文章写得那么好的人,做菜,也差不了。

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